好 機

今冬は例年とは異なり、この時期にイナダが各所で爆釣中

相模湾ホームでも好調ゆえに、甘鯛のハイシーズンでありながら青物も同時に狙えるという事態が生起している。

この魚は、ワカシ ➡︎ イナダ ➡︎ ワラサ ➡︎ ブリ と名前を変える出世魚として知られるが、ワラサにならずに歩留りするイナダは脂がノリノリ

刺身に最高、「しゃぶしゃぶ」にしたら悶絶もの・・・目眩がするくらいの美味しさだ。

今がチャンス

好機を逃さず、 出世魚イナダを狙って海に出かけることにしたい。

　　    

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