« 食卓一期一会 | トップページ | 川崎放浪記 »

2017年1月15日 (日)

食卓一期一会

Img_8693

地産地消

三浦産&逗子産 大根 de  ストーブ料理 × 野菜ざっくりポトフ

Img_8733

ポトフ(pot-au-feu ) : フランスの家庭料理のひとつ。
pot は鍋や壺、feu は火、「火にかけた鍋」といった意味の料理である。

シノさん野菜は貴重な冬野菜として、大根の葉っぱまで大切に頂くことにする。

   

← ”クリック”にご協力下さい。

|

« 食卓一期一会 | トップページ | 川崎放浪記 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事