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2016年11月14日 (月)

食卓一期一会

食卓一期一会  ×  カフェごはん

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ブランチ de 海辺のカフカ風オムレツ no ビーツマリネドレッシング × 里芋ジャーキーサラダ添え プレート

* 本日のデザート : 柘榴豆乳プリン

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赤、緑ピーマン入りオムレツ
〔 海辺のカフカ(著 : 村上春樹)風 〕

 

大きなオフホワイトの冷蔵庫を開けると、中には食料品がたっぷりと詰まっていた。ナカタさんはなにごとかをつぶやきながら食品をひとつひとつ点検していたが、やがて卵とピーマンとバターを取り出した。ピーマンを洗って細く切り、それをまず炒めた。それから卵をボウルに割って箸でかき混ぜた。適当な大きさのフライパンを選び、慣れた手つきでピーマン入りのオムレツを二つ作った。食パンを焼いて二人分の朝食を作り、テーブルに運んだ。湯を沸かして紅茶も作った。
   
「海辺のカフカ」(著 : 村上春樹/新潮文庫)
下巻P250~251より。

 

 
 
 
 ☟ 食卓一期一会( ブランチ de 海辺のカフカ風プレート)

 

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