釣魚料理 『真鯵の酢〆、イタリアンサラダ』

釣魚料理
『真鯵の酢〆、イタリアンサラダ』

昨日の釣果をサクッと酢締めて、ジンベースによる地産地消のザクロカクテルと共にイタリアンサラダを頂いた。

酢締めて美味しい料理は真鯖だけではないことを再認識できた一夜である

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