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2008年12月21日 (日)

寒ブリ水揚げ

081220035 今朝の読売新聞朝刊に、石川県七尾市の公設卸売り市場で脂の乗った大型の寒ブリの水揚げにより、市場が活気づいているという記事が掲載されていたeye

寒ブリは冬の味覚として、これからの時期、正月料理などに重宝されるものfish 掲載写真を見ると、市場に運び込まれた寒ブリは平均10~15キロサイズのようだ。「釣ってみたい~sign03」とすかさず反応してしまうのは釣り師の性であるだろう・・・。

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