2017年4月22日 (土)

花 × バコパ・コピア

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花は心を刺激する。

 
久しぶりの大輪咲き、バコパ・コピア

花言葉 : 小さな強さ、燃える思い

 

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2017年4月21日 (金)

食卓一期一会

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旬 菜

若筍と菜の花で彩る「大麦発芽玄米弁当」

 

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2017年4月20日 (木)

食卓一期一会

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本日皇居内で催された「園遊会」にちなみ、今夜は ラム切り落とし肉 de 食卓一期一会

皇居内で催される園遊会では、毎回、栃木県にある皇室専用の御用牧場で生産されたラム肉を使用してジンギスカン料理を振る舞うのが恒例

園遊会で出される肉料理はジンギスカンと焼き鳥だけである。

これは、招待客の信教を考慮しているのが理由であり、イスラム教徒は豚肉を、ヒンズー教徒は牛肉を宗教上の理由により食べれないため、招待客が無難に食べることができる羊肉と鶏肉のみを園遊会用の料理として用いている。ゆえに、皇室とラム肉の関わり合いは深いのである。

 

#ラム切り落とし肉   #リーズナブル料理  #旬菜料理

 

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穀 雨

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〔 塚山公園から東京湾を望む / 横須賀市西逸見町 〕

二十四節気 : 穀雨 (こくう)

穀物の芽を出させる雨を意味する。

この頃が特に雨が多いわけではないが、降れば「 菜種梅雨(なたねつゆ) 」ともいう。北国ではストーブをしまい、東日本では冬服を脱ぎ、西日本では藤の花が咲き始める季節である。

 

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2017年4月19日 (水)

花 × 芝桜

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花は心を刺激する。

 

色鮮やかな多年草の芝桜
別 名 : モスフロックス(英 名)

 

花言葉 : 温和、協調、希望、きらめく愛

 

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2017年4月17日 (月)

珈琲時間@横須賀

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水出し珈琲にマリネとヨーグルト・フルーツで迎えた朝

 

#水出し珈琲  #ホットサンド   #若布マリネ
#朝バナナ   #ヨーグルト   #朝の果物は金

 

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春土用

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〔 高水山 : 東京都青梅市 〕

雑節 : 土用(春)

4月17日(月) : 春土用入り

立春、立夏、立秋、立冬の前の18日間を土用と呼ぶ。
次の季節へ移る前の調整期間の意味合いがある。 

関東地方などでは、桜が散り新緑の季節に向かう頃となる。

 

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2017年4月16日 (日)

珈琲時間@横須賀

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マンダリンでフレンチプレスコーヒーを愉しむ朝
今日も笑顔で良い1日を。

 

#フレンチプレス   #マンダリン   #ミルクフォーマー

      

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2017年4月15日 (土)

D.I.Y. × ギアラック

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押し入れ用の「すのこ板」を利用して、D.I.Y. に挑戦   

今後も機能美を考えたマイルームキャンピングのインテリア・スタイルを追求していきたい。

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2017年4月14日 (金)

@横須賀本港

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The sea scenery

第58次南極地域観測協力行動の任務を終えて、母港横須賀港に本日入港したしらせ と先日就役したばかりの かが

 

「しらせ」は今後、定期修理をするために横浜にある造船所に向かうので、この数日間限定の貴重な風景である。

夕方からランニングを兼ねて公園を散策し、夜景と共にある艦影を収めることができた。

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2017年4月12日 (水)

食卓一期一会

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鶏胸肉のカリカリ焼 、葱味噌、ポン酢添え

#ヘルシー料理  #リーズナブル料理  #低脂肪料理   #時短料理

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観桜RUN@逸見

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自宅周辺の桜が今満開で見頃 cherryblossom

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桜を眺めながら、RUN 気持ちよく楽しむことができた。 

 

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2017年4月 9日 (日)

食卓一期一会

野菜と果物のある豊かな食生活を提案

 

『 食と野菜ソムリエの日 』に、ワンプレートディナーの作成

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ノムリエ お勧め

今夜の 一(逸)品

 

Tonight's one (itsu) items

 

 

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食卓一期一会

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晴遊雨飲
勤務明け日にサクサクッと切って、午後ワイン 🍷

 

 

#ノムリエ  #ワイン  #フルボディ  #ポリフェノール
#オーブン料理  #ポテト料理  #ポテトベーコン  #あるものレシピ

    

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2017年4月 7日 (金)

食卓一期一会

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ヘルシー弁当 de リーズナブル &  時短  ×  肉オカズ作り

 

#リーズナブル料理   #ヘルシー料理   #時短料理   #高蛋白低糖質

#糖質コントロール  #鶏胸肉ハーブワイン蒸し  #ドライカレー 

#豚こま肉のプチローリングステーキ  #メカジキのホイル焼 

#つくおき  #作り置きマリネ  #若布マリネ   #菜の花塩漬マリネ

 

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2017年4月 6日 (木)

初 皇居RUN

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プレミアム・サーズデー de  初とうきょうRUN

 

#皇居ラン #東京ラン   #皇居外苑   #勤務明けラン  #PremiumTuesday  #ランステ #MUTEKI

 

観桜 🌸 花見RUN( 横須賀市逸見 / 塚山公園 〜 葉山 / 皇居外苑 ) 

 

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2017年4月 5日 (水)

食卓一期一会

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通勤  de  萌断弁当

 

#萌断  #萌える断面  #オヤジ弁当 #全粒粉パン  #全粒粉パンサンド
#魚肉ソーセージ卵サンドイッチ #全粒粉スパゲティ

 

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2017年4月 4日 (火)

清 明

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〔 陽光桜 : 横須賀市安針台 〕

二十四節気 : 清明 ( せいめい )

春分の後、15日目

天地が清々しく明るい空気に満ちるという clover

 

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2017年4月 2日 (日)

初 参 戦

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19th Ome Takamizusan Trail Run - 15k - 】
タイム  : 1h51m01s
順 位  : 206 / 805 位(年代別 : 40 / 139 位)

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初レース、試走なし。
現在の実力どおりの結果だろう。

Fun to Run 、ここから始まる、トレラン人生 〜

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ー 場 所 :  青梅市風の子太陽の子広場

 

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2017年4月 1日 (土)

My Life log(2017/01/01〜03/31)

 
現在進行形 de Kayaking、Fishing、Camping、Cooking、Running  & Swimming
= 人生は極上の遊び場だ。
 
 
My Life log2017/01/0103/31
 
   
 Outdoor Life log2017/10/0112/31
 
Outdoor Life log2017/07/0109/30
 
Outdoor Life log2017/04/0106/30
   
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2017年3月31日 (金)

珈琲時間@横須賀

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珈琲焙煎専門店にて、ニカラグア・サンタアナ農園産のスペシャリティコーヒーを淹れながら、コーヒーがゆっくりと近づいてくるプレミアムなフライデー

 

#ニカラグア
#サンタアナ農園
#スペシャリティコーヒー

 

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2017年3月30日 (木)

食卓一期一会

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全粒粉スパゲティの鶏胸肉 × ホワイトシチュー、旬菜バーニャカウダ添え

 

#たらの芽 #ブロッコリー #青梗菜の芽
#バーニャカウダ  #全粒粉スパゲティ
#鶏胸肉  #リーズナブル料理
#食卓一期一会  #オヤジ厨房会

 

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トレラン@大楠山

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野性を磨け。
大楠山 de 日没前からの無灯火トレラン

 

The distance : 9.14Km
Time : 47m22s
Calorie : 685kcal

 

#ナイトラン  #無灯火  #トレラン

 

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食卓一期一会

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海藻類、たらの芽マリネ、大豆類の旬産旬消 de 朝定食

 

#海藻類で腸内環境を整える
#地産地消   #旬産旬消  #繊維質   #低カロリー食
#三浦海Cam倶楽部   #オヤジ厨房会

  

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2017年3月29日 (水)

魚旅( - UOTABI - ) de 三浦海Cam倶楽部

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魚旅( - UOTABI - ) de  海疑似餌な夜

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#海疑似餌  #メバリング  #春告魚

#眼張は凪を釣れ
#三浦海Cam倶楽部

 

 

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トレラン講習

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トレラン講習受講

トレイルでのテクニカルランの習得

 

#トレラン #トレイルランニング  #下り克服チャレンジ 

#材木座  #鎌倉山  #池子トレイル  #OSJ

 

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2017年3月28日 (火)

食卓一期一会

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マリネも活用

週始めの楽しい弁当作り
痩せるオカズ作り de 時短弁当

 

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2017年3月27日 (月)

食卓一期一会

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鶏胸肉のグリル、アンチョビ・パン粉焼ワインソース
旬菜添え

  

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桜の日

本日、 桜の日 

横須賀市安針塚周辺の陽光桜がすでに見頃である。

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日本情緒である桜の素晴らしさは不変であり、

  
その美しさは、日本人としての民度、精神と共に

 

綿々と受け継がれていくものであろう。

 

 

#今空  #イマソラ  #陽光桜  #桜の日
#安針塚  #安針台公園  #三浦按針


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2017年3月26日 (日)

晴走雨読

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(せいそううどく)  (かいかんゆうえき)

晴走雨読    de   開巻有益

 

読み応えのありそうな本を見つけた。

 

#走る民族  #タラウマラ族 

  

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フィットネス × スイミング

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クールダウンな1日

 

LSD de swimming

 

  

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2017年3月25日 (土)

トレラン@鎌倉

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One - Way Style de Fun to Trail & Road Running

 

横須賀〜葉山〜逗子〜披露山〜材木座〜鎌倉山〜池子トレイル〜材木座〜鎌倉八幡宮〜JR鎌倉駅

 

The distance : 35.25Km
Calorie : 3,088Kcal

  

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2017年3月24日 (金)

汐入酒場放浪記

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ミゲル・トーレス・チリな夜

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「ミゲル・トーレス・チリ」はスペインで14年以上のワイン造りの歴史を持つトーレス家が設立したワイナリー
チリワイン生産の先駆者でもある。

 
ー 場 所 : Original Base Cafe

  

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地図読み講習

地図読み講習受講

    
- 箱根、奥多摩の旅 -

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普段の生活では、地図が読めなくても困らない。
車の運転も、ロードランも同様である。
しかし、トレイルを走る場合はそうはいかない。
遭難で最も多いのは道迷いだそうだ。
自分は今どこにいるのか、行きたい方向はどちらか、ルートや距離を読みとる。
地図を間違いなく読めれば、リスクを減らして楽しめると思う。
これは、海で遊ぶ場合でも同様
洋上において、自分の現在地が海図上で正解に確認できるスキルは大切だと思う。

  

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通勤 × 朝ジョグ

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通勤style de 朝のユルRun 

  

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2017年3月22日 (水)

トレラン@鎌倉

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Fun to Run de かまくRUN

 

テーマは、古道「切通し」巡り

鎌倉七口と言われる7ヶ所の切通しのうち、昔の趣を残す「化粧坂切通し」「大仏切通し」「名越切通し」「朝比奈切通し」の4ヶ所を通るトレイルランニングを楽しんだ。 

 

The distance : 21Km ( Outline )

Calorie : 1,996Kcal

 

 

☟ トレラン@鎌倉( 2017/03/22 )Ver.2 

 

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2017年3月21日 (火)

珈琲時間@横須賀

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夕食後、愛犬の誕生日(8才)を祝ってのカフェ・ベロナ cafe

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カフェ・ベロナのダークココアのような口あたりとイタリアンローストによる深みのある甘みは、ダークチョコレートやミルクチョコレートの風味がよく似合うように感じる。

 

#カフェベロナ  #ブラジル  #ガアテマラ
#イタリアンロースト  #ダークチョコレート
#ミルクチョコレート

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Happi × HBD (2016/03/21)

with Happi in 山中湖 (2009/08/09) 

Happi × Dbut (2009/07/11)

スローライフ × GW (2009/05/04) 

キャバックス × Happi (2009/05/03)

      

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食卓一期一会

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愛犬 Happi の誕生日(8才) &

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入社半年経過記念日  de  食卓一期一会

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仔羊もも肉のローストのワインソース、旬菜添え restaurant

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#旬菜料理  #旬菜サラダ

#たらの芽  #わさび菜  #ブロッコリー
#仔羊  #ラム  #高タンパク低脂肪食
#オヤジ厨房会

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2017年3月20日 (月)

春 分

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二十四節気 : 春 分

太陽が真東に昇って真西に入り、昼夜の長さがほぼ等しくなる日

この日を境に北半球では夜より昼が長くなる。桜の開花期に当たり、低気圧の通過などで天気は非常に変わりやすい。

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期間としての意味もあり、この日から、次の節気の 清明 前日までである。

西洋占星術では春分を白羊宮おひつじ座の始まりとする。

 

 

 


 

 

 

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2017年3月19日 (日)

ナチュラル・ウォーキング講座

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ウォーキング講座受講
 
中心軸感覚からの脱却 二軸感覚歩行 の理解からの実践 run
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通勤 × 朝ジョグ

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ウォーキング講座受講前の朝ジョグ@川崎港東扇島

  

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2017年3月18日 (土)

魚旅( - UOTABI - ) de 三浦海Cam倶楽部

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人生に夜遊びを。 =  海疑似餌な夜

 

Saltwater Lure Fishing

 

#海疑似餌 #ルアーフィッシング
#ソルトウォータールアーフィッシング
#メバリング #メバル
#三浦海Cam倶楽部

 

 

魚旅( - UOTABI - ) de 三浦海Cam倶楽( 2017/03/17・18 ) 

 

魚旅(- UOTABI -) de 三浦海Cam倶楽( 2017/01/10・11 )

 

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2017年3月17日 (金)

春彼岸

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( 材木座海岸 :鎌倉市 )

 

雑 節 : 春彼岸

春分の日(3月20日)とその前後3日の7日間を指し、春分の日が彼岸の中心となる。

「暑さ寒さも彼岸まで」というように、この日を境に寒さもやわらぐ。

 

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2017年3月16日 (木)

食卓一期一会

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鳥胸肉のロールなんば焼、旨塩焼野菜サラダ
春ワカメスープ添え

 

#酒肴  #萌え断料理  #鳥胸肉  #リーズナブル料理
#焼野菜サラダ  #旬菜料理  #春若布

 

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春 陽

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春の陽気を取り入れながら、自室フローリングのWaxがけ作業を実施

汚れ落とし & 二度拭き艶出し作業により、透明保護膜を塗布して「つやピカW効果」あり。

 

#良い気を入れる #良い気を引き寄せる #風水 #フローリングワックス

#マイルーム

 

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2017年3月15日 (水)

食卓一期一会

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豚ロース切り落とし肉の旬菜巻、バーニャカウダ

 

#バーニャカウダ #菜の花 #メガドームブロッコリー #地産地消 

      

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2017年3月14日 (火)

珈琲時間@横須賀

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ハッピーホワイトデー 結婚24周年記念 - shine

de  フレンチプレス珈琲時間

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珈琲時間@横須賀

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関東地方は明日にかけて雪かもしれない。
気温が上がらないような気象予報だけれど、とりあえずは水出し珈琲を作っておくことにしよう。

 

#水出し珈琲 #バリスタ  #ホームバリスタ #エメラルドマウンテン

 

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2017年3月13日 (月)

珈琲時間@横須賀

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鎌倉散策翌日の暖かい日差しのある午後

  
NF鎌倉店からのプレゼント・アメニティカップにモカ・マタリの水出し珈琲を淹れて愉しむ食後時間

 

#ノースフェイス  #THE NORTH FACE

 

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2017年3月11日 (土)

鎌倉放浪記 de トレラン

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Fun to Trail & Road Run
( 鎌倉 〜 披露山 〜 逗子海岸 〜 葉山 〜 横須賀池上 )

The distance : 17.32Km
Calorie : 1,534Kcal

 

☟ 鎌倉放浪記 de トレラン2017/ 03/ 11    

 

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珈琲を囲む会@鎌倉

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鎌倉放浪記 de ブルーマウンテン No.1

   

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2017年3月 9日 (木)

食卓一期一会

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食卓一期一会

 
メカジキのムニエル、濃厚発酵バター焦がしソース、
旬菜添え

 

#メカジキ  #グリル料理  #仏家庭料理  #基本料理

#旬のグリル料理  #旬の食材レシピ  #旬菜料理

 

☟ 食卓一期一会食卓一期一会 メカジキのムニエル、濃厚発酵バター焦がしソース、 旬菜添え)

   

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珈琲時間@横須賀

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昨夜、フィルターインコーヒーボトルで作った「水出し珈琲」でアフターランの珈琲時間 cafe

 

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トレラン@大楠山

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Fun to Trail & Road
(大楠山トレイル、南葉山霊園経由 長坂コース)

 

The distance : 23.70km

Consumption calorie : 2,157kcal 
 
 
 
☟ トレラン@大楠山( 2017/ 03/ 09   
 

  

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2017年3月 8日 (水)

花 × ミモザ

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花は心を刺激する。

 
マイガーデンの「ミモザ」が満開

 

今日、3月8日は「国際女性デー」とされ、女性の自由と平等を掲げる日として世界的に祝われている。
この日イタリアでは、男性から女性にミモザを贈る文化があるそうだ。
女性をリスペクトし、大切にする文化があるのは素晴らしいことだ。

 

#ミモザの日  #国際女性デー

 

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横須賀中央放浪記

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遅めの昼食で初めての入店

横須賀中央とはいえ、平日にアメちゃんだらけだ。

 

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川崎放浪記

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川崎放浪記 朝蕎麦編

(川崎駅 〜 千鳥町)

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食ラン de  通勤コース × 完(食)走

 

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2017年3月 6日 (月)

食卓一期一会

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キッチンドリンカー de 野菜主体生活

Fresh life of vegetables

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牛切り落とし肉のエノキ野菜巻とポテサラプチコロッケ、
新玉とブロッコリーの野菜スープ添え
 

 

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珈琲時間@横須賀

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珈琲を淹れた後の珈琲豆のカスを捨てるのは、もったいない。
冷蔵庫、キッチン周り、ダストボックスなどの消臭・防カビ対策で再利用

 

#珈琲豆  #コーヒー豆の再利用

 

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珈琲を囲み会@横須賀

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自分好みのローストレベルで焙煎したエメラルドマウンテンを淹れて愉しむ昼下がり

 

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珈琲時間@横須賀

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雨降りの午後
オーダー焙煎専門店で珈琲豆を焙煎してもらいながら、アウトドア談義

 

#コロンビア #エメラルドマウンテン #スペシャリティーコーヒー #マウンテンバイク

 

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食卓一期一会

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食卓一期一会

湘南シラスの卵焼とモチ麦おにぎりのワンプレート・ブランチ

 

#ひらめきレシピ #FlashRecipe

 

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トレラン@大楠山

トレイルランニング@大楠山

Trail Running @ Ohgusuyama

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海抜241.3m 、三浦半島最高峰
関東100名山の第100番目の山で知られる「大楠山」のトレイルをホームグランド的に楽しめるのはとても幸せなことだ run

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LSD : 20.75 Km
 

ゆっくり走ることを覚えなければ、速く走ることはできない。
(スチュー・ミッテルマン:米国 / 長距離ランナー、11日間で1600キロ走破の世界記録保持者)

 
 
☟ トレラン@大楠山( 2017/ 03/ 06 
 

 

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2017年3月 5日 (日)

トレラン × プランニング

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Trail Running plan  de  計画立案実行

ルートを確認しているだけでハイ気分

 

Plan drafting execution

 

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啓 蟄

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二十四節気 : 啓 蟄 ( けいちつ )

土の中で冬眠をしていた虫達が地上に出てくるという意味

今まで内側にこもっていた陰の気を外に発散して解放し、着るもの、食べるもの、部屋の模様替えなど衣食住に春の息吹を取り込んでみるのがよい。

花粉症でなければ、マリンアクティビティーを楽しむのに最適な時期でもある。

「余寒いまだつきず」といった頃でもあり、年によっては南国でも雪になったりする。
しかし、日が急に長くなり、すでに「春の光」は始まっている。

 

- 淑気春風和 -

淑気春風和(やわら)ぐ

よき春の気となりて吹く風もそよそよとして和らぐ

 

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2017年3月 4日 (土)

花 × スノーポール

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花は心を刺激する。

 

前向きな花言葉で表現される「スノーポール」

スノーボールの花言葉のひとつ、「誠実」を意識してプレゼントすることで、花を贈る相手に喜ばれる可能性が高いと言われる。

 

花言葉 : 誠実、愛情、高潔、清潔、輪廻転生

 

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2017年3月 3日 (金)

食卓一期一会

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ダッチオーブン de  金曜ディナーの作成

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桃の節句 de もち麦飯 × 金曜カレー

- 場 所 : Kayak-anglers Café & Bar 湘南某所 

 

 

おひな祭りの由来 : http://www.about-hinamatsuri.info

 

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JAPAN BOAT SHOW 2017

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海で心を満たすための道具展

— 場 所 :  パシフィコ横浜アネックスホール

 

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2017年3月 1日 (水)

ワンウェイ漕ぎ@三浦半島

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現在進行形 de Kayaking、Fishing、Camping、Cooking、Running & Swimming

= 人生は極上の遊び場だ。

 

☟ トラトラ会 de 水曜漕ぐでしょう( 2017/03/01 

 

葉山から三浦(菊名)海岸 de シーカヤック( じゅんP さんPV

      

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珈琲時間@横須賀

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海快晴

 

弥生月の始まりにアウトドア・コーヒー

 

 

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2017年2月28日 (火)

食卓一期一会

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食卓一期一会 de 居酒屋風料理

 

① 鯨刺と鯨竜田揚
② 湘南姫トマトの魚肉新玉マリネと菜の花ポテサラ
③ もち麦飯のスパムおにぎり

 

 

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2017年2月27日 (月)

マイホーム × リノベ

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D.I.Y で住まいづくり

  

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2017年2月26日 (日)

トレラン@鎌倉

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( 撮影:伊吹 和真 氏 )

 

NO CHALLENGE,

NO LIFE

 

人生に、走力を。

 

 ☟ トレラン@鎌倉( 2017/02/18・26

 

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2017年2月25日 (土)

珈琲時間@横須賀

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お気に入りのKINTOのマグカップにフレンチプレスコーヒーを淹れて愉しむ夜

- 場 所 : Kayak-anglers Café & Bar 湘南某所 

 

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2017年2月24日 (金)

食卓一期一会

朝の果物は金

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食卓一期一会 de  金曜日 × 朝カレー

週末、ご安全に。

#金曜日 #カレーライス #スパイス #朝の果物は金

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- 場 所 : Kayak-anglers Café & Bar 湘南某所 

 

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2017年2月23日 (木)

食卓一期一会

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生クリームホワイトチョコとメイプルジャムのホットサンド、オニオンスープ添えのプレートランチをお供に、フレンチプレスコーヒーを愉しむ午後 cafe

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2017年2月22日 (水)

珈琲時間@横須賀

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フレンチプレス de  珈琲 & 冷凍乳用菓子を愉しむ午後

- 場 所 : Kayak-anglers Café & Bar 湘南某所 

     

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花 × マラコイデス

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耐寒「マラコイデス」

 

春のガーデニングの定番
耐寒性と非耐寒性とがあり、耐寒性は花びらや葉が小さくて可愛らしい。

    

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2017年2月21日 (火)

食卓一期一会

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豚バラ肉の三洲三河みりんと醤油煮込み、鶏肉のキジ焼き、生牡蠣のオイスター酢の白髪葱添え 三味丼

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雑 記

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風が収まるかどうか眺めていたけれど、予報どおりで更に強まるばかり。

今日は漕ぎたい理由があったので残念、次回に延期しよう。退散

 

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珈琲時間@横須賀

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モーニングコーヒーで目覚めの一杯

- 場 所 : Kayak-anglers Café & Bar 湘南某所 

 

#エクアドル カリアマンガ ラ・チョレーラ農園
(エクアドル国内コンペディション6位入賞)


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2017年2月20日 (月)

食卓一期一会

キッチンドリンカー de  掃海作業(冷蔵庫 Ver.) ×  在庫整理

= 食卓一期一会料理

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鎌倉野菜の豆乳ホワイトスープ・スパゲティー ×  黒蜜豆乳のフレンチトースト添え

 

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D.I.Y. × マイルームラック

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少し風が強くなってきたので、乾燥時間も考慮してDIY作業終了、用具収め。

人員器材、異常なし。

 

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珈琲時間@横須賀

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オーダー焙煎専門店でピスタチオを摘みながら、
コーヒー談義

 

#タンザニア産コーヒー ンゴロンゴロコン ベントAA

 

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2017年2月19日 (日)

雨 水 / 旧 元日

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二十四節気 : 雨 水( うすい ) /  旧 元日

雪は雨に変わり、氷も融けて水になる。春の気配に草木の芽が出始めるという意味だが、雪国の雪はいまだ深く、太平洋側に大雪が降るのもこの頃。しかし、各地でウメの香りもし始める時期で、農耕の準備を始める目安となる日でもある。

 

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2017年2月18日 (土)

トレラン@鎌倉

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Fun to Trail running

【 ルート : 鎌倉 〜 大船コース / 約22Km 】
鎌倉駅 ➡︎ 瑞泉寺 ➡︎ 天国 ➡︎ 金沢自然公園 ➡︎ アルパカ牧場 ➡︎ 大岡川源流 ➡︎ ひょうたん池 ➡︎ 六国見山 ➡︎ ひばり湯(大船駅前)

   
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2017年2月17日 (金)

珈琲を囲む会@横須賀

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フレンチプレスを愉しむ週末の夜

フレンチプレスによる抽出は、コーヒーオイルがそのまま自然に残り、コクと旨味を感じることができるのでフランス人が好んでよく淹れる方法
少人数の珈琲を淹れるなら、ペーパーフィルターによる抽出よりも「フレンチプレスで一杯」が納得できる味なのである。

- 場 所 : Kayak-anglers Café & Bar 湘南某所 

 

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食卓一期一会

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豚バラ肉の生姜焼と新ジャガの甜菜糖煮 de ひと皿和食御飯

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2017年2月16日 (木)

マイホーム × リノベ

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リノベラブ

キッチン萌え

 

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2017年2月15日 (水)

花 × ストック

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古代ギリシャから薬草としても利用されてきた「ストック」
結婚式のブーケに似合う花
その由来は花言葉にある。

 

花言葉 : 愛の絆、豊かな愛情 

 

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2017年2月14日 (火)

花 × プリムラ ジュリアン

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花に酔い、花に鎮まる。

 

プリムラ ジュリアン(和名 : 西洋サクラソウ)
冬から春の花が少ない時期にポップな色彩の花を咲かせる草花
浅く切れ込みの入った花びらはサクラのようで可愛らしい。

 

花言葉 : 永続する愛情、動と輝き、運命を開く、快活

 

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2017年2月13日 (月)

食卓一期一会

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一汁二菜 × 食卓一期一会

 

ダッチオーブン de 餅入り × シマ腸煮込み汁

- 場 所 : Kayak-anglers Café & Bar 湘南某所  

 

一汁二菜 × 食卓一期一会

(ストーブ料理 × ダッチオーブン de 餅入りのシマ腸煮込汁)

   

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花 × ラナンキュラス

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春の陽気は心地良く、彩りの良い花々は心を刺激する。

球根花で豊富な色と幾重にも重なりあったボリュームのある大きな花を次から次へと咲かせる『ラナンキュラス』がとても美しい。

    
花言葉 : 晴れやかな魅力、光輝を放つ、とても魅力的

  

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食卓一期一会

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食卓一期一会  ×  half  &  half

 

ハバノリカレー & スパゲティナポリタンのオールディー・ベーシックスタイル、アマニドレッシング添えランチ de  コーヒータイム

  

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2017年2月12日 (日)

焚き火スト de 庭Cam倶楽部

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Cam 倶楽部 de  焚火ストな夜

- 場 所 : SP eat @池上

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食卓一期一会

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キッチンドリンカー × ワンコイン料理

スキレット de  ポークスペアリブのペプシコーラ煮

 

#オヤジ厨房会 #親父厨房会 #オヤチュウ

   

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百均ライフ

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百均ライフ

  
自分なりに道具を見極めて使いこなす喜び de ウルトラライトキャンパー & トレランナー & カヤッカー

 

まずは全てを見直してみる。
財布こそ軽量化の最優先マストアイテムだ。

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①メスティン(大)がちょうど良い網は燻製作りや蒸し器として役立つ。

②お弁当ケース(大)、(小)がメスティンに不思議なくらいジャストフィットなサイズ

①メスティン(大)にちょうど良い網は、燻製作りや蒸し器として役立つ。
②お弁当ケース(大)、(小)がメスティンに不思議なくらいジャストフィットなサイズ

  

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2017年2月11日 (土)

食卓一期一会

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スキレット de 鎌倉野菜添え煮込み豆腐バーグの豆乳スープセット

 

#オヤジ厨房会 #親父厨房会 #オヤチュウ

   
 

 

☟ オヤジ厨房会
〔ホワイト(ベシャメル)ソース→ブラウンソース→デミグラスソースの作り方〕

  

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紀元節 / 建国記念の日

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皇紀2677年2月11日  紀元節

神武天皇が即位した日が日本の建国であり、世界一歴史のある我が国の創建を記念することを趣旨として、建国記念の日 を祝う。

 

( ☟ 2013/07/30 公開  )

 

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